Muffiny

Czekoladowe muffiny

Czekoladowe muffiny

Strzelam w ciemno. Część z Was będzie świętować Walentynki (z grupy, która oczywiście celebruje ten dzień lub szuka powodów do czczenia czegokolwiek) już w ten weekend. Sama zrobiłabym dokładnie to samo, ale tak się złożyło, że powiększyła się moja siostrzana rodzina i jadę podziwiać najczystszą […]

Brownie z czerwonej fasoli

Brownie z czerwonej fasoli

  Nigdy nie chciałam w to wierzyć, że można jeść coś czekoladowego na śniadanie. Ba, jeśli to był czekoladowy wypiek to klasyfikowałam to jako niemalże dietetyczną zbrodnię. Po raz kolejny życie nauczyło mnie, aby nie wierzyć w stu procentach, nawet sobie. Powód? Od kilku dni […]

Owsiane muffiny z żurawiną i kokosem

Owsiane muffiny z żurawiną i kokosem

Przewróciłam oczami. Robię to zawsze nieświadomie, gdy coś staje na mojej drodze i aktualnie nie jest wpisane w rytm dnia. Tym razem był to telefon. Późnym popołudniem, gdy zmęczona po pełnym dniu obowiązków, stałam oparta o kuchenny stół i z wbitym w podłogę wzrokiem przegryzałam […]

Krótka historia przegryzionego muffina. Przepis na uniwersalne słodko-słone babeczki

Krótka historia przegryzionego muffina. Przepis na uniwersalne słodko-słone babeczki

  Wyobraź sobie lukrowaną paterę, na której piętrzą się pachnące i puszyste wypieki, schowane w papierowe kolorowe ubranka. Na wierzchu każdego z nich ułożone są maleńkie prezenciki: żelki, czekoladki, cukierki, posypki i marcepanowe figurki. Każdy z nich możesz wziąć do ręki, odrywać kawałek po kawałku, […]

Prostota przyjaźni. Przegryźcie wytrawnego muffina

Prostota przyjaźni. Przegryźcie wytrawnego muffina

  Gdy byłam mniejsza, definicją prawdziwej przyjaźni była dla mnie możliwość wspólnego posiłku, szczególnie obiadu. Marzyłam sobie, że gdy dorosnę, będę z moją przyjaciółką przygotowywała obiad lub będziemy  w środku tygodnia wybierać się do naszej ulubionej knajpki na pyszne danie lub dobrą kawę. Kluczem tego […]

Co przegryzać na diecie? Muffiny z truskawkami!

Co przegryzać na diecie? Muffiny z truskawkami!

  To był babski wypad. Wyśmienite humory, czerwony samochód, opalone nogi i mnóstwo pysznego jedzenia. Z tego typu wyjazdami już tak jest, że w grę nie wchodzą żadne chrupki, precelki, krakersy i ciasteczka, które zostają na sklepowych półkach i czekają na męski wieczór. Dla dziewczyn […]

Kukurydziany z kokosem. Przegryziesz?

Kukurydziany z kokosem. Przegryziesz?

  Wszyscy ci, którzy mnie dobrze znają, wiedzą, jak bardzo uwielbiam poranki i jak bardzo rozkoszuję się we wszelkiego rodzaju babeczkach. Kilka lat temu, muffin wydawał mi się być pojęciem puszystym, rozpieszczonym, mocno humorzastym. Teraz już wiem, że jest pozycją idealną na śniadanie, przegryzką w […]

Śniadaniowy muffin pomarańczowy z makiem

Śniadaniowy muffin pomarańczowy z makiem

    W robieniu babeczek najbardziej lubię to, że ich przygotowanie wymaga jedynie podstawowej wiedzy na temat łączenia suchych i mokrych składników, a z jednego uniwersalnego przepisu można tworzyć wypieki od najsłodszych do najbardziej wytrawnych. Ja swój niezawodny przepis odkryłam wiele lat temu i niezmiennie […]

Kobiety uwielbiają grzeszyć w kuchni. Podwójnie czekoladowe babeczki z kremem truskawkowym

Kobiety uwielbiają grzeszyć w kuchni. Podwójnie czekoladowe babeczki z kremem truskawkowym

  Gdy nadchodzi taki dzień jak dziś, bulgoczą we mnie przeróżne myśli. No bo tak naprawdę, to kto dziś świętuje? Mężczyźni celebrują istnienie kobiet, czy kobiety pozwalają sobie na wszelkiego typu szaleństwa z okazji dedykowanego dla nich dnia? Myślę, że odpowiedzi szukać należy gdzieś pośrodku. […]