{"id":3969,"date":"2024-02-11T12:56:49","date_gmt":"2024-02-11T12:56:49","guid":{"rendered":"https:\/\/przegryzam.pl\/gdzie-jest-magnez-w-jedzeniu-poznaj-zrodla-magnezu-kolagenu-i-glutenu-w-produktach-spozywczych\/"},"modified":"2024-02-11T12:56:49","modified_gmt":"2024-02-11T12:56:49","slug":"gdzie-jest-magnez-w-jedzeniu-poznaj-zrodla-magnezu-kolagenu-i-glutenu-w-produktach-spozywczych","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/przegryzam.pl\/gdzie-jest-magnez-w-jedzeniu-poznaj-zrodla-magnezu-kolagenu-i-glutenu-w-produktach-spozywczych\/","title":{"rendered":"Gdzie jest magnez w jedzeniu? Poznaj \u017ar\u00f3d\u0142a magnezu, kolagenu i glutenu w produktach spo\u017cywczych"},"content":{"rendered":"<p><strong>Magnez, kolagen i gluten to wa\u017cne sk\u0142adniki odpowiedzialne za r\u00f3\u017cne funkcje w naszym organizmie. Wiedza na temat ich obecno\u015bci w produktach spo\u017cywczych mo\u017ce pom\u00f3c w prawid\u0142owym  funkcjonowaniu organizmu oraz w dbaniu o zdrowie. W tym artykule dowiesz si\u0119 gdzie szuka\u0107 magnezu w jedzeniu oraz poznasz \u017ar\u00f3d\u0142a kolagenu i glutenu w produktach spo\u017cywczych.<\/strong>Gdzie jest magnez w jedzeniu?<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_62 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-white ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Spis Tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #ffffff;color:#ffffff\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #ffffff;color:#ffffff\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/przegryzam.pl\/gdzie-jest-magnez-w-jedzeniu-poznaj-zrodla-magnezu-kolagenu-i-glutenu-w-produktach-spozywczych\/#Zaczynamy_od_magnezu\" title=\"Zaczynamy od magnezu\">Zaczynamy od magnezu<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/przegryzam.pl\/gdzie-jest-magnez-w-jedzeniu-poznaj-zrodla-magnezu-kolagenu-i-glutenu-w-produktach-spozywczych\/#Skupiamy_sie_na_kolagenie\" title=\"Skupiamy si\u0119 na kolagenie\">Skupiamy si\u0119 na kolagenie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/przegryzam.pl\/gdzie-jest-magnez-w-jedzeniu-poznaj-zrodla-magnezu-kolagenu-i-glutenu-w-produktach-spozywczych\/#A_co_z_glutenem\" title=\"A co z glutenem?\">A co z glutenem?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/przegryzam.pl\/gdzie-jest-magnez-w-jedzeniu-poznaj-zrodla-magnezu-kolagenu-i-glutenu-w-produktach-spozywczych\/#Dlaczego_magnez_jest_tak_wazny\" title=\"Dlaczego magnez jest tak wa\u017cny?\">Dlaczego magnez jest tak wa\u017cny?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/przegryzam.pl\/gdzie-jest-magnez-w-jedzeniu-poznaj-zrodla-magnezu-kolagenu-i-glutenu-w-produktach-spozywczych\/#Kiedy_warto_spozywac_kolagen\" title=\"Kiedy warto spo\u017cywa\u0107 kolagen?\">Kiedy warto spo\u017cywa\u0107 kolagen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/przegryzam.pl\/gdzie-jest-magnez-w-jedzeniu-poznaj-zrodla-magnezu-kolagenu-i-glutenu-w-produktach-spozywczych\/#Dieta_bezglutenowa_%E2%80%93_kiedy_jest_konieczna\" title=\"Dieta bezglutenowa \u2013 kiedy jest konieczna?\">Dieta bezglutenowa \u2013 kiedy jest konieczna?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/przegryzam.pl\/gdzie-jest-magnez-w-jedzeniu-poznaj-zrodla-magnezu-kolagenu-i-glutenu-w-produktach-spozywczych\/#Kluczowe_informacje_o_magnezie_kolagenie_i_glutenie_w_jedzeniu\" title=\"Kluczowe informacje o magnezie, kolagenie i glutenie w jedzeniu\">Kluczowe informacje o magnezie, kolagenie i glutenie w jedzeniu<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3 id=\"zaczynamy-od-magnezu\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zaczynamy_od_magnezu\"><\/span>Zaczynamy od magnezu<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Magnez to jeden z najwa\u017cniejszych minera\u0142\u00f3w, kt\u00f3ry pe\u0142ni wiele funkcji w naszym organizmie. Na przyk\u0142ad, uczestniczy w <b>procesach energetycznych<\/b>, utrzymaniu zdrowia uk\u0142adu nerwowego i mi\u0119\u015bni, a tak\u017ce wspomo\u017ce nasze serce. Pytanie, gdzie magnez w jedzeniu, jest wi\u0119c niezwykle istotne. Dobrze jest spo\u017cywa\u0107 produkty bogate w magnez, takie jak <b>kasze, orzechy, ziarna, warzywa zielone oraz nasiona<\/b>. Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107 o tym, \u017ce magnez jest niezb\u0119dny dla prawid\u0142owego funkcjonowania naszego organizmu, dlatego warto zadba\u0107 o jego odpowiedni\u0105 ilo\u015b\u0107 w diecie.<\/p>\n<h3 id=\"skupiamy-sie-na-kolagenie\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Skupiamy_sie_na_kolagenie\"><\/span>Skupiamy si\u0119 na kolagenie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Kolejnym sk\u0142adnikiem, kt\u00f3ry warto pozna\u0107 jest kolagen. Gdy zastanawiamy si\u0119, gdzie jest kolagen w jedzeniu, musimy pami\u0119ta\u0107, \u017ce to bia\u0142ko wyst\u0119puje g\u0142\u00f3wnie w produktach pochodzenia zwierz\u0119cego. Przyk\u0142ady to mi\u0119so, ryby oraz galaretki, a tak\u017ce <b>produkty takie jak \u017celatyna czy wywary ko\u015bci<\/b>. Nie mo\u017cna jednak zapomina\u0107 o tym, \u017ce nie tylko musimy dostarcza\u0107 kolagenu z jedzeniem, ale tak\u017ce dba\u0107 o jego produkcj\u0119 endogenn\u0105 przez nasz organizm. W\u0142a\u015bnie dlatego warto spo\u017cywa\u0107 produkty bogate w witamin\u0119 C, kt\u00f3ra wspomaga syntez\u0119 kolagenu, takie jak cytrusy, papryka, czy kiwi.<\/p>\n<h3 id=\"a-co-z-glutenem\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_co_z_glutenem\"><\/span>A co z glutenem?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Czas odnale\u017a\u0107 gluten. Gdzie jest gluten w jedzeniu, to pytanie, kt\u00f3re cz\u0119sto zadaj\u0105 sobie zw\u0142aszcza osoby cierpi\u0105ce na celiaki\u0119. <b>Gluten jest g\u0142\u00f3wnym bia\u0142kiem wyst\u0119puj\u0105cym w zb\u00f3\u017cach takich jak pszenica, \u017cyto, j\u0119czmie\u0144 oraz ich przetworach<\/b>, takich jak chleb, makaron, ciastka i inne wypieki. Dlatego warto sprawdza\u0107 sk\u0142ady produkt\u00f3w spo\u017cywczych, je\u017celi jeste\u015bmy na diecie bezglutenowej. S\u0105 tak\u017ce wiele innych produkt\u00f3w spo\u017cywczych, kt\u00f3rych gluten mo\u017ce by\u0107 sk\u0142adnikiem ubocznym, np. w sosach czy napojach.<\/p>\n<h3 id=\"dlaczego-magnez-jest-tak-wazny\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dlaczego_magnez_jest_tak_wazny\"><\/span>Dlaczego magnez jest tak wa\u017cny?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Magnez odgrywa istotn\u0105 rol\u0119 w naszym organizmie. <b>Wp\u0142ywa na prawid\u0142owe funkcjonowanie mi\u0119\u015bni, r\u00f3wnowa\u017ce elektrolity oraz przyczynia si\u0119 do prawid\u0142owego krzepni\u0119cia krwi<\/b>. By\u0107 mo\u017ce nie do ko\u0144ca sobie u\u015bwiadamiamy, jak wiele r\u00f3l pe\u0142ni magnez w organizmie i dlatego warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce aby go nieco uzupe\u0142ni\u0107 wystarczy w\u0142\u0105czy\u0107 do swojej diety kasz\u0119 gryczan\u0105, p\u0142atki owsiane, migda\u0142y czy szpinak. <\/p>\n<h3 id=\"kiedy-warto-spozywac-kolagen\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kiedy_warto_spozywac_kolagen\"><\/span>Kiedy warto spo\u017cywa\u0107 kolagen?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Kolagen to podstawowe bia\u0142ko buduj\u0105ce nasz\u0105 sk\u00f3r\u0119, w\u0142osy oraz paznokcie. Dlatego <b>spo\u017cywanie kolagenu jest szczeg\u00f3lnie wa\u017cne dla os\u00f3b zauwa\u017caj\u0105cych u siebie problemy zwi\u0105zane z kondycj\u0105 sk\u00f3ry, np. jej elastyczno\u015bci\u0105 czy pojawieniem si\u0119 zmarszczek<\/b>. Warto r\u00f3wnie\u017c przemy\u015ble\u0107 w\u0142\u0105czenie do diety suplementacji kolagenu, zw\u0142aszcza u os\u00f3b po 30. roku \u017cycia, gdy wyst\u0119puje fizjologiczne zmniejszenie produkcji tego bia\u0142ka przez nasz organizm. <\/p>\n<h3 id=\"dieta-bezglutenowa-kiedy-jest-konieczna\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_bezglutenowa_%E2%80%93_kiedy_jest_konieczna\"><\/span>Dieta bezglutenowa \u2013 kiedy jest konieczna?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Dieta bezglutenowa jest najlepszym rozwi\u0105zaniem dla os\u00f3b cierpi\u0105cych na celiaki\u0119 albo na nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 na gluten. <b>Eliminacja glutenu z diety jest w\u00f3wczas niezb\u0119dna, aby unikn\u0105\u0107 objaw\u00f3w takich jak b\u00f3le brzucha, wzd\u0119cia czy biegunka<\/b>. W przypadku os\u00f3b, kt\u00f3re nie cierpi\u0105 na \u017cadn\u0105 z tych przypad\u0142o\u015bci, stosowanie diety bezglutenowej mo\u017ce by\u0107 pozbawione sensu, zw\u0142aszcza \u017ce gluten nie zagra\u017ca zdrowiu przeci\u0119tnego cz\u0142owieka.<\/p>\n<p>Teraz, gdy ju\u017c wiesz gdzie s\u0105 te substancje w jedzeniu, zastan\u00f3w si\u0119 jak wprowadzi\u0107 do swojej diety produkty bogate w magnez, kolagen, a przed eliminacj\u0105 glutenu, upewnij si\u0119, czy takie dzia\u0142anie b\u0119dzie dla Ciebie korzystne. Pami\u0119taj\u0105c o tych informacjach, na pewno przyczynisz si\u0119 do dobrego funkcjonowania swojego organizmu oraz zachowasz zdrowie na d\u0142ugi czas.<\/p>\n<h3 id=\"kluczowe-informacje-o-magnezie-kolagenie-i-glutenie-w-jedzeniu\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kluczowe_informacje_o_magnezie_kolagenie_i_glutenie_w_jedzeniu\"><\/span>Kluczowe informacje o magnezie, kolagenie i glutenie w jedzeniu<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Artyku\u0142 dostarcza cennych wskaz\u00f3wek dotycz\u0105cych \u017ar\u00f3de\u0142 <b>magnezu, kolagenu i glutenu<\/b> w naszej diecie. Magnez, niezb\u0119dny dla prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu, mo\u017cna znale\u017a\u0107 w takich produktach, jak <b>kasze, orzechy, ziarna, warzywa zielone czy nasiona<\/b>. Kolagen, wa\u017cny dla kondycji sk\u00f3ry, w\u0142os\u00f3w i paznokci, wyst\u0119puje przede wszystkim w produktach pochodzenia zwierz\u0119cego, takich jak <b>mi\u0119so, ryby, \u017celatyna czy wywary ko\u015bci<\/b>. Natomiast gluten, kt\u00f3ry jest problematyczny dla os\u00f3b cierpi\u0105cych na celiaki\u0119 lub nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 na gluten, wyst\u0119puje w <b>zb\u00f3\u017cach (pszenica, \u017cyto, j\u0119czmie\u0144) oraz ich przetworach (chleb, makaron, ciastka)<\/b>.<br \/>\nDzi\u0119ki zdobytym informacjom, mo\u017cna dostosowa\u0107 swoj\u0105 diet\u0119 wed\u0142ug potrzeb i zachowa\u0107 zdrowie na d\u0142ugi czas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Magnez, kolagen i gluten to wa\u017cne sk\u0142adniki odpowiedzialne za r\u00f3\u017cne funkcje w naszym organizmie. Wiedza na temat ich&hellip;\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3968,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0},"categories":[270,216,217],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3969"}],"collection":[{"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3969"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3969\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}