{"id":3939,"date":"2024-02-08T05:51:13","date_gmt":"2024-02-08T05:51:13","guid":{"rendered":"https:\/\/przegryzam.pl\/jak-parzyc-kawe-w-zaparzaczu-poradnik-krok-po-kroku\/"},"modified":"2024-02-08T05:51:13","modified_gmt":"2024-02-08T05:51:13","slug":"jak-parzyc-kawe-w-zaparzaczu-poradnik-krok-po-kroku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/przegryzam.pl\/jak-parzyc-kawe-w-zaparzaczu-poradnik-krok-po-kroku\/","title":{"rendered":"Jak parzy\u0107 kaw\u0119 w zaparzaczu: Poradnik krok po kroku"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ka\u017cdy mi\u0142o\u015bnik kawy wie, \u017ce smak i aromat naparu jest w du\u017cej mierze zale\u017cny od sposobu przygotowania tego wyj\u0105tkowego napoju. Jednym z popularnych i \u0142atwych w obs\u0142udze sprz\u0119t\u00f3w do parzenia kawy jest zaparzacz. Dzi\u015b odwiedzamy temat &#8220;Jak parzy\u0107 kaw\u0119 w zaparzaczu&#8221; i przygotowujemy szybki poradnik, kt\u00f3ry pomo\u017ce nam opanowa\u0107 t\u0119 sztuk\u0119 krok po kroku. Zapraszamy do lektury!<\/strong><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_62 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-white ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Spis Tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #ffffff;color:#ffffff\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #ffffff;color:#ffffff\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/przegryzam.pl\/jak-parzyc-kawe-w-zaparzaczu-poradnik-krok-po-kroku\/#Pierwszy_krok_wybor_kawy_i_mielenie_ziaren\" title=\"Pierwszy krok: wyb\u00f3r kawy i mielenie ziaren\">Pierwszy krok: wyb\u00f3r kawy i mielenie ziaren<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/przegryzam.pl\/jak-parzyc-kawe-w-zaparzaczu-poradnik-krok-po-kroku\/#Drugi_krok_przygotowanie_naczynia_do_parzenia_i_wagi_z_woda\" title=\"Drugi krok: przygotowanie naczynia do parzenia i wagi z wod\u0105\">Drugi krok: przygotowanie naczynia do parzenia i wagi z wod\u0105<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/przegryzam.pl\/jak-parzyc-kawe-w-zaparzaczu-poradnik-krok-po-kroku\/#Trzeci_krok_zaparzanie_kawy_i_mieszanie\" title=\"Trzeci krok: zaparzanie kawy i mieszanie\">Trzeci krok: zaparzanie kawy i mieszanie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/przegryzam.pl\/jak-parzyc-kawe-w-zaparzaczu-poradnik-krok-po-kroku\/#Czwarty_krok_ile_parzyc_kawe_w_zaparzaczu\" title=\"Czwarty krok: ile parzy\u0107 kaw\u0119 w zaparzaczu\">Czwarty krok: ile parzy\u0107 kaw\u0119 w zaparzaczu<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/przegryzam.pl\/jak-parzyc-kawe-w-zaparzaczu-poradnik-krok-po-kroku\/#Piaty_krok_podawanie_i_degustacja\" title=\"Pi\u0105ty krok: podawanie i degustacja\">Pi\u0105ty krok: podawanie i degustacja<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/przegryzam.pl\/jak-parzyc-kawe-w-zaparzaczu-poradnik-krok-po-kroku\/#Tworzenie_doskonalej_kawy_w_zaparzaczu_%E2%80%93_kluczowe_wskazowki\" title=\"Tworzenie doskona\u0142ej kawy w zaparzaczu &#8211; kluczowe wskaz\u00f3wki\">Tworzenie doskona\u0142ej kawy w zaparzaczu &#8211; kluczowe wskaz\u00f3wki<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3 id=\"pierwszy-krok-wybor-kawy-i-mielenie-ziaren\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pierwszy_krok_wybor_kawy_i_mielenie_ziaren\"><\/span>Pierwszy krok: wyb\u00f3r kawy i mielenie ziaren<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Parzenie kawy w zaparzaczu zaczyna si\u0119 oczywi\u015bcie od wyboru odpowiedniej kawy. To <b>kluczowy element<\/b>, kt\u00f3ry wp\u0142ynie na smak i aromat naparu. Polecamy si\u0119gn\u0105\u0107 po \u015bwie\u017ce, niezmielone jeszcze ziarna, kt\u00f3re b\u0119dziemy mieli\u0107 samodzielnie. \u015awie\u017co zmielona kawa sprawi, \u017ce zaparzona kawa b\u0119dzie o niebo lepsza! A zatem jak parzy\u0107 kaw\u0119 w zaparzaczu, aby wydoby\u0107 z niej jak najwi\u0119cej smaku?<\/p>\n<p>Zacznijmy od mielenia kawy \u2013 tutaj musicie wiedzie\u0107, \u017ce do zaparzacza warto zastosowa\u0107 \u015brednio grubo zmielone ziarna. Warto, \u017ceby mia\u0142y konsystencj\u0119 zbli\u017con\u0105 do grubego piasku, ale <b>niezbyt drobno zmielone<\/b>, gdy\u017c mog\u0105 przebi\u0107 si\u0119 przez sitko zaparzacza, a to zepsuje efekt ko\u0144cowy.<\/p>\n<h3 id=\"drugi-krok-przygotowanie-naczynia-do-parzenia-i-wagi-z-woda\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Drugi_krok_przygotowanie_naczynia_do_parzenia_i_wagi_z_woda\"><\/span>Drugi krok: przygotowanie naczynia do parzenia i wagi z wod\u0105<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Teraz czas na przygotowanie zaparzacza! Naczynie, czyli w\u0142a\u015bciwie sam zaparzacz, warto przed parzeniem dok\u0142adnie umy\u0107 i pozby\u0107 si\u0119 wszelkich resztek pozosta\u0142ych po poprzednim parzeniu.<\/p>\n<p>Kolejnym krokiem jest zagotowanie odpowiedniej ilo\u015bci wody, z kt\u00f3rej przyrz\u0105dzimy nasz napar. <b>Ile wody u\u017cy\u0107<\/b> do zaparzenia kawy? Standardowa proporcja to 60-70 gram\u00f3w kawy na litr wody, ale oczywi\u015bcie warto eksperymentowa\u0107, aby dobra\u0107 proporcje do w\u0142asnych upodoba\u0144. Wa\u017cne jest, aby nie zagotowa\u0107 wody, a podgrza\u0107 j\u0105 tylko do temperatury 90-96 stopni Celsjusza &#8211; mo\u017cna u\u017cy\u0107 do tego termometru kuchennego.<\/p>\n<h3 id=\"trzeci-krok-zaparzanie-kawy-i-mieszanie\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Trzeci_krok_zaparzanie_kawy_i_mieszanie\"><\/span>Trzeci krok: zaparzanie kawy i mieszanie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>No dobrze, mamy ju\u017c zmielon\u0105 kaw\u0119 i przygotowan\u0105 wod\u0119, a wi\u0119c pora na w\u0142a\u015bciwy proces zaparzania. Przelejcie <b>\u015bwie\u017co zmielon\u0105 kaw\u0119<\/b> do zaparzacza, zachowuj\u0105c proporcje pomi\u0119dzy ilo\u015bci\u0105 kawy a wody. Nast\u0119pnie wlejcie podgrzan\u0105 wod\u0119 do zaparzacza tak, aby przela\u0142a ca\u0142\u0105 kaw\u0119, ale nie nape\u0142nia\u0142a ca\u0142ego pojemnika \u2013 najlepiej do 3\/4 wysoko\u015bci naczynia.<\/p>\n<p>Teraz czas na wa\u017cny element parzenia kawy w zaparzaczu \u2013 mieszanie. Po zalaniu kawy wod\u0105 odczekajcie chwil\u0119 i delikatnie zamieszajcie mieszank\u0119 \u0142y\u017ck\u0105, aby <b>uwalnia\u0142y si\u0119 aromaty<\/b> kawy i r\u00f3wnomiernie przemiesza\u0142a si\u0119 z wod\u0105. Tu warto zadba\u0107 o delikatno\u015b\u0107, aby nie uszkodzi\u0107 sitka zaparzacza.<\/p>\n<h3 id=\"czwarty-krok-ile-parzyc-kawe-w-zaparzaczu\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czwarty_krok_ile_parzyc_kawe_w_zaparzaczu\"><\/span>Czwarty krok: ile parzy\u0107 kaw\u0119 w zaparzaczu<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Czas ustali\u0107, ile parzy\u0107 kaw\u0119 w zaparzaczu! Oto sedno sprawy, gdy\u017c czas parzenia wp\u0142ynie na smak naparu. Od czterech do pi\u0119ciu minut to taki optymalny czas parzenia, kt\u00f3ry pozwoli na wydobycie smaku z kawy, nie sprawiaj\u0105c, \u017ce b\u0119dzie zbyt mocna, ani zbyt s\u0142aba. Po up\u0142ywie tego czasu powoli naci\u015bnijcie t\u0142ok, zwa\u017caj\u0105c, aby <b>pozosta\u0142 mi\u0119dzy p\u0142ynem a sitkiem<\/b> \u2013 kawa mo\u017ce wtedy przej\u015b\u0107 przez sitko.<\/p>\n<h3 id=\"piaty-krok-podawanie-i-degustacja\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Piaty_krok_podawanie_i_degustacja\"><\/span>Pi\u0105ty krok: podawanie i degustacja<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tylko jedno pytanie zosta\u0142o do ostatecznego zwyci\u0119stwa \u2013 jak zrobi\u0107 kaw\u0119 w zaparzaczu, \u017ceby smakowa\u0142a wy\u015bmienicie? Teraz ju\u017c wiecie! Po zaparzeniu kawy w zaparzaczu, przelejcie j\u0105 do fili\u017canek b\u0105d\u017a kubk\u00f3w, staraj\u0105c si\u0119 <b>nie miesza\u0107 osadu<\/b> \u2013 w\u00f3wczas uzyskacie napar o odpowiedniej klarowno\u015bci i smaku. Po przelaniu do naczy\u0144, czas zacz\u0105\u0107 przyjemn\u0105 degustacj\u0119! Zaparzona kawa w zaparzaczu tradycyjnym to idealny spos\u00f3b na uwypuklenie smaku kawy. Wystarczy pi\u0119\u0107 prostych krok\u00f3w, aby opanowa\u0107 t\u0119 sztuk\u0119 i cieszy\u0107 si\u0119 doskona\u0142ym smakiem i aromatem kawy na co dzie\u0144!<\/p>\n<h3 id=\"tworzenie-doskonalej-kawy-w-zaparzaczu-kluczowe-wskazowki\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tworzenie_doskonalej_kawy_w_zaparzaczu_%E2%80%93_kluczowe_wskazowki\"><\/span>Tworzenie doskona\u0142ej kawy w zaparzaczu &#8211; kluczowe wskaz\u00f3wki<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Chc\u0105c uzyska\u0107 <b>idealn\u0105 kaw\u0119<\/b> w zaparzaczu, warto pami\u0119ta\u0107 o wa\u017cnych krokach:<\/p>\n<ol>\n<li><b>Wyb\u00f3r kawy i jej mielenie<\/b>: korzystaj z niezmielonych ziaren, \u015bwie\u017co zmielonej i o konsystencji zbli\u017conej do grubego piasku.<\/li>\n<li><b>Przygotowanie zaparzacza i wagi z wod\u0105<\/b>: starannie umyj naczynie, a wod\u0119 podgrzej do temperatury 90-96 stopni Celsjusza, stosuj\u0105c proporcj\u0119 60-70 g kawy na 1 l wody.<\/li>\n<li><b>Zaparzanie kawy i mieszanie<\/b>: wprowad\u017a \u015bwie\u017co zmielon\u0105 kaw\u0119 do zaparzacza, wype\u0142niaj naczynie wod\u0105 do 3\/4 wysoko\u015bci, a nast\u0119pnie delikatnie zamieszaj \u0142y\u017ck\u0105.<\/li>\n<li><b>Ile parzy\u0107 kaw\u0119 w zaparzaczu<\/b>: optymalny czas parzenia wynosi od 4 do 5 minut, po czym powoli przyci\u015bnij t\u0142ok, dbaj\u0105c o zachowanie odpowiedniej przestrzeni mi\u0119dzy p\u0142ynem a sitkiem.<\/li>\n<li><b>Podawanie i degustacja<\/b>: przelej napar do fili\u017canek lub kubk\u00f3w, unikaj\u0105c mieszania osadu, i delektuj si\u0119 smakiem oraz aromatem kawy.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Opanowanie tych krok\u00f3w pozwoli cieszy\u0107 si\u0119 <b>wyj\u0105tkowym do\u015bwiadczeniem spo\u017cywania kawy<\/b>, zapewniaj\u0105c doskona\u0142\u0105 klarowno\u015b\u0107 naparu i uwypuklenie smak\u00f3w, co czyni to idealnym przepisem na udane, codzienne chwile z kaw\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ka\u017cdy mi\u0142o\u015bnik kawy wie, \u017ce smak i aromat naparu jest w du\u017cej mierze zale\u017cny od sposobu przygotowania tego&hellip;\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3938,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0},"categories":[236,1,260],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3939"}],"collection":[{"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3939"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3939\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3938"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przegryzam.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}