Najnowsze wpisy

Roślinny jogurt

Roślinny jogurt

Produkty mleczne od pewnego czasu nie służyły ani mnie, ani mojemu organizmowi. Poranna kawa od dawien dawna zaprzyjaźniła się z mlekiem roślinnym, który urozmaica mi za każdym razem smak: raz owsiany, potem orkiszowy, ryżowy, migdałowy. Czasem nawet czekoladowy lub z dodatkiem kurkumy. Brakowało mi jednak […]

Smoothie ze szpinakiem

Smoothie ze szpinakiem

  Doskonale pamiętam, gdy w naszym domu pojawił się pierwszy sprzęt na wzór „robota kuchennego”. Miałam wtedy zaledwie kilka lat, a sprzęt zawierał body z silniczkiem, szklany kielich i maleńkie pudełeczko do mielenia kawy, które ja wykorzystywałam głównie do mielenia cukru na puder. W kielichu […]

Czekoladowe muffiny

Czekoladowe muffiny

Strzelam w ciemno. Część z Was będzie świętować Walentynki (z grupy, która oczywiście celebruje ten dzień lub szuka powodów do czczenia czegokolwiek) już w ten weekend. Sama zrobiłabym dokładnie to samo, ale tak się złożyło, że powiększyła się moja siostrzana rodzina i jadę podziwiać najczystszą […]

Walentynki w Trójmieście: przegryź owoce morza

Walentynki w Trójmieście: przegryź owoce morza

Myślisz o Trójmieście, widzisz morze. Myślisz o morzu, czujesz powiew romantyczności. Myślisz o czymś romantycznym, wpadasz na pomysł pysznej kolacji we dwoje. Myślisz o kolacji we dwoje nad morzem, decydujesz się na afrodyzjaki. Wyobrażasz sobie afrodyzjaki i kształtuje się Twobie obraz owoców morza. Szukasz owoców […]

Słowacja, Chopok: kilka momentów i słów o tym, gdzie zjeść

Słowacja, Chopok: kilka momentów i słów o tym, gdzie zjeść

  Ile powinna trwać zima? Maksymalnie dwa tygodnie. Jeden tydzień na święta, drugi na wypad w góry. To zdecydowanie najpiękniejsze aspekty tego białego, mokrego i zimnego sezonu. Jedyne, gdy wszystko staje się magiczne, ciepłe i odprężające. Wróciłam. Moje stopy uwolniły się od przytwierdzonej deski, a […]

Owsianka z orzechami włoskimi i morwą

Owsianka z orzechami włoskimi i morwą

  No dobra, nieco Was podrażnię. Zaczynam urlop! Przede mną tydzień w górach, a przed moimi nogami tydzień przytwierdzenia do deski. Powoli majstruję listę rzeczy „do zabrania”, a pomiędzy tymi chwilami ładuję się zdrową energią. Z płatków owsianych górskich. Co by w górskim nastroju pozostać. […]

Podsumowanie 2016 roku. Byłeś piękny, dziękuję!

Podsumowanie 2016 roku. Byłeś piękny, dziękuję!

Tadammm! Wygląda na to, że wybudziłam się z jesienno-zimowo-świąteczno-noworocznego snu. Zdążyłam w tym czasie być na upragnionym urlopie, wyspać się za każdego członka rodziny, zjeść tonę domowego ciasta, nauczyć się regularnie ćwiczyć, a następnie porzucić treningi. Zdążyłam też wrócić po nowym roku do pracy, zwalczyć […]

Brownie z czerwonej fasoli

Brownie z czerwonej fasoli

  Nigdy nie chciałam w to wierzyć, że można jeść coś czekoladowego na śniadanie. Ba, jeśli to był czekoladowy wypiek to klasyfikowałam to jako niemalże dietetyczną zbrodnię. Po raz kolejny życie nauczyło mnie, aby nie wierzyć w stu procentach, nawet sobie. Powód? Od kilku dni […]

Ciasto na pizzę. Przepis podstawowy

Ciasto na pizzę. Przepis podstawowy

Ne jadam jej często. Jak już nadciąga okazja, jest to raczej opcja domowa. Z ulubionymi składnikami, z ręcznie robionym sosem, przegryzana przy domowym ciepłym stole. Koniecznie na cienkim cieście, takim jak lubię. Poznajcie najprostszy i niezawodny przepis na najlepsze ciasto na pizzę. Niekwestionowanym mistrzem pizzy […]

Recenzja: Restauracja Da Vinci w Gdyni

Recenzja: Restauracja Da Vinci w Gdyni

Być może przechodziłeś już tą drogą. Spojrzałeś na szyld, zerknąłeś na wywieszone menu. Być może byłeś przypadkiem po ciepłego pączka i nawet nie zdawałeś sobie sprawy, gdzie jesteś. Świętojańska 15. Miejsce, gdzie polska rodzinna tradycja i gościnność miesza się z włoską klasyką i smakiem. Zapraszam […]

Recenzja: Long Street 52 w Gdańsku

Recenzja: Long Street 52 w Gdańsku

Miłość do jedzenia. Czy może być coś bardziej szczerego i uszczęśliwiającego? Może. Miłość do jedzenia w towarzystwie. Od długiego czasu dzielimy z przyjaciółmi sześcioosobową drużynę, której spotkania polegają na odwiedzaniu pysznych miejsc i przegryzaniu. Trzy pary, zakochane w miejscach, w których dają dobrze zjeść. Przebojów […]

Ups, jesień przyszła. Przegryzam jaglankę z daktylami

Ups, jesień przyszła. Przegryzam jaglankę z daktylami

  Tłumaczenie się ze swojej nieobecności byłoby czynem co najmniej nieprzyzwoitym. Kłaniam się przed Wami i witam jesiennie. Nie ma co wracać do letnich czasów, gdy czasu na pisanie było znacznie mniej. Teraz, gdy sezon grzewczy w pełni, ciepłe kapcie i rozgrzewająca kuchnia są najdoskonalszą […]