Miesiąc: Maj 2015

Kukurydziany z kokosem. Przegryziesz?

Kukurydziany z kokosem. Przegryziesz?

  Wszyscy ci, którzy mnie dobrze znają, wiedzą, jak bardzo uwielbiam poranki i jak bardzo rozkoszuję się we wszelkiego rodzaju babeczkach. Kilka lat temu, muffin wydawał mi się być pojęciem puszystym, rozpieszczonym, mocno humorzastym. Teraz już wiem, że jest pozycją idealną na śniadanie, przegryzką w […]

Ostra zupa tajska po polsku

Ostra zupa tajska po polsku

  Na wszystkie smutki i radości. Do wyjadania chochlą prosto z garnuszka i do przegryzania z chrupiącą sałatą. Idealnie pikantna, soczyście kolorowa, aromatyczna. Nie można przejść obok niej bez wdychania powietrza. Jest szybka w wykonaniu, prosta, tania i wartościowa. Zupa tajska po polsku. No bo […]

Nakryj stół, przywitaj gości i przegryź domowe burgery!

Nakryj stół, przywitaj gości i przegryź domowe burgery!

    Przyrumienione niewielkie grahamki, naszpikowane ziarenkami i wygłaskane chrupiącą skórką, wywołały w nas instynkt burgerożerców. Tego dnia doskonale wiedzieliśmy, na co mamy ochotę i co ostatecznie znajdzie się na naszych talerzach. Ubraliśmy więc biały stół w łowickie wzory, napełniliśmy kieliszki jabłkowym cydrem z pomarańczą, przywitaliśmy gości i rozstawiliśmy półmiski. Spośród […]

Kruche. Cynamonowe. Ciepłe. Przegryzam ciastka!

Kruche. Cynamonowe. Ciepłe. Przegryzam ciastka!

  Miniony weekend spędziłam w świecie bieli, czerwieni, zielonych polnych kwiatów, nasłonecznionego tarasu i najcudowniejszych ludzi. Do tego magicznego świata zaprosiliśmy jeszcze przepyszne jedzenie, zimny cydr, puchowe koce i kilogramy uśmiechów. Gdy leniwym okiem spoglądałam na dłużącą się drogę do Gdańska, w głowie wciąż miałam smak migdałowych lodów, a w […]

Przegryzam Tłustą Kaczkę. Restaurant Week w Trójmieście

Przegryzam Tłustą Kaczkę. Restaurant Week w Trójmieście

– O, można tutaj pograć w golfa! – radosny głos wykreował pierwsze słowa po przejechaniu wąskiej uroczej dróżki, do której można zjechać z drogi głównej w Orłowie. Pole golfowe to jednak tylko sąsiedztwo, dopełnienie krajobrazu. Po wjechaniu na parking, zobaczyliśmy prosty budynek. Nasz cel. Tłusta […]

Na ciepłe dni. Chłodnik z ćwikłą

Na ciepłe dni. Chłodnik z ćwikłą

  Czerwone światło. Stopa niecierpliwie stuka w betonowe kafle, a wzrok śledzi mijające samochody. Co chwilę zerkałam ku górze, by kontrolować proces czerwone-pomarańczowe-zielone. Jest. Razem z zielonym światłem i pierwszym krokiem na pasach, poczułam majowe słońce, które skutecznie przekonywało mnie, aby zdjąć płaszcz. Było mi […]

Kraków, Dąbrowa Górnicza, słone obwarzanki i bazyliowe piwo. Przegryzam weekend majowy.

Kraków, Dąbrowa Górnicza, słone obwarzanki i bazyliowe piwo. Przegryzam weekend majowy.

Miniony majowy weekend spędziłam w Krakowie i Dąbrowie Górniczej. I choć cel podróży był zupełnie inny niż przegryzanie obwarzanek, wspólnie z M. postanowiliśmy posmakować trochę pyszności i smakiem wrócić do naszego zeszłorocznego urlopu, który wspominamy iście krakowsko. Naszą główną przesłanką była pierwsza edycja tegorocznych Mistrzostw […]

Szpinak i guacamole jako pancakes. Spróbujesz?

Szpinak i guacamole jako pancakes. Spróbujesz?

    Idealnie okrągłe, puszyste, polane syropem klonowym, który rozkosznie i równomiernie spływa po perfekcyjnych krawędziach. Tak właśnie wyobrażałam sobie pancakes. Wykreowanie obrazu nie dość, że pszennych, to jeszcze w dodatku kalorycznych i przesłodzonych placuszków, skutecznie zabiło we mnie chęć wypróbowania receptury na własnej skórze. Do czasu, gdy zaczęło skradać się […]